Daniel y Rodrigo, apasionados por el sabor y el bienestar, lanzaron Dōkarai, una salsa Sriracha 100% mexicana y saludable, diseñada para el mercado fit. Endulzada con Stevia para reducir las calorías sin perder intensidad, Dōkarai es ideal para todo tipo de platillos, desde tacos hasta ensaladas, y se ofrece a un precio accesible.
Una opción deliciosa y consciente para quienes buscan darle un giro saludable a sus comidas.
Hace algunos años, en un ciudad de México, los hermanos Daniel y Rodrigo comenzaron un viaje que los llevaría a combinar sus talentos y pasiones en una misión especial: crear una salsa que no solo tuviera el poder de realzar cualquier platillo, sino que también estuviera en armonía con un estilo de vida saludable.
Daniel, el mayor de los dos, es un hombre sereno y reflexivo, que desde pequeño mostró una profunda conexión con la cocina. Admirador de la cultura japonesa, Daniel valoraba la sutileza y el equilibrio en cada platillo. No solo buscaba crear algo sabroso, sino algo que representara un balance entre salud y sabor, respetando la naturaleza de cada ingrediente. Su amor por lo artesanal y por crear sabores únicos lo motivaron a explorar recetas, probar distintas combinaciones y desafiar lo convencional, buscando crear una salsa que pudiera encantar sin excesos.
Por otro lado, Rodrigo, el hermano menor, es enérgico y determinado, con una mentalidad enfocada en la disciplina y el bienestar. Su pasión por el deporte y el estilo de vida saludable lo llevó a entender la importancia de un alimento que se pudiera disfrutar sin remordimientos. Rodrigo veía en el picante la oportunidad perfecta para mejorar la experiencia de las comidas sin dejar de lado la salud, así que se propuso crear una salsa que pudiera encajar con el estilo de vida fit.
Juntos, inspirados por el espíritu japonés de dedicación y respeto por los detalles, comenzaron a experimentar en su propia cocina, utilizando ingredientes naturales y buscando alternativas saludables para endulzar. Tras múltiples pruebas y ajustes, lograron crear Dōkarai, una salsa Sriracha endulzada con Stevia, sin ingredientes artificiales y perfecta para acompañar cualquier tipo de comida. A un precio accesible, querían hacer que esta experiencia estuviera al alcance de todos.
Hoy, Dōkarai representa el esfuerzo y la visión de dos hermanos que decidieron emprender juntos, honrando sus valores y su pasión por el sabor, la salud y el equilibrio.
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